Dopo anni di collaborazione professionale sul “campo” ho il grande piacere di presentarVi la dottoressa Daniela Coniglio, Biologa Nutrizionista e Biotecnologa con un percorso di studi ad indirizzo sia Biomedico sia Industriale per la Ricerca Scientifica. Ha conseguito un Dottorato di Ricerca Internazionale in Immunofarmacologia presso la Scuola di Medicina e Chirurgia dove ha approfondito i meccanismi molecolari alla base delle risposte infiammatorie e immunitarie.

Inoltre ha completato una scuola avanzata sul microbioma umano, che Le ha permesso di approfondire in modo specialistico il ruolo cruciale delle comunità microbiche nella salute e nelle patologie.

Da sempre affascinata dal legame tra nutrizione, sistema immunitario e benessere. La sua formazione scientifica Le consente oggi di integrare le più recenti conoscenze sui meccanismi molecolari, sull’infiammazione e sul microbioma con un approccio nutrizionale personalizzato, fondato sull’evidenza e sull’ascolto della persona. Crede profondamente che il benessere nasca dall’equilibrio tra corpo e mente, e per questo ogni percorso nutrizionale viene costruito accogliendo la persona nella sua interezza.

Si occupa in particolare di nutrizione oncologica, patologie autoimmuni, disturbi del canale alimentare e proctologici, disturbi del comportamento alimentare, allergie e dietetica clinica. Il suo obiettivo è offrire strategie nutrizionali mirate, pratiche e sostenibili, capaci di migliorare la qualità di vita e supportare i percorsi di cura.

Negli ultimi anni è stata invitata come relatrice a congressi scientifici nazionali, dove ha condiviso i risultati delle sue ricerche e il suo approccio clinico integrato. Questo confronto continuo con la comunità scientifica Le ha permesso di restare costantemente aggiornata e di proporre ai suoi pazienti interventi basati sulle evidenze più recenti.

La sua missione, che si iscrive perfettamente negli intenti di AIDOP, è trasformare la scienza in strumenti concreti e comprensibili, accompagnando ogni persona in un percorso di consapevolezza, prevenzione e salute.

            Il Vice Presidente

     Dott. Benedetto Di Trapani